Selasa, 14 Desember 2010

Mutiara Strawberry Milk Shake

Bahan Mutiara:
150 gr tepung tapioka
pewarna hitam secukupnya
garam secukupnya 3 sdm air

Cara:
1. campur tepung tapioka dengan pewarna, air dan garam. Aduk rata.
2. Buat bulatan2 kecil sebesar ujung kelingking
3. Rebus air hingga mendidih dan masukan butiran tapioka ke dalamnya.
4. Masak hingga mengembang dan berwarna hitam bening. Tiriskan


Milk Shake:
10 bh strawberry
750 cc susu cair
200 gr gula pasir
200 cc air
2 kantung teh seduh siap pakai
pasta strawberry secukupnya
es batu secukupnya

Cara:
1. Milk shake: Rebus air dan gula pasir hingga gula larut, angkat.
2. Masukkan teh, seduh selama 2 menit, angkat.
3. Masukan buah strawberry, susu cair dan saus gula ke dalam blender. Blender hingga halus. Lalu saring, tambahkan pasta, aduk rata.
4. tata mutiara dalam gelas dan tuangkan milk shake. Sajikan dengan es batu.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar