Wafel

Bahan :

1 sdt gula pasir

50 cc air hangat

7 dr ragi instan

150 gr tepung terigu, ayak

½ sdt garam

½ sdt vanili

2 kuning telur

50 gr margarine, lelehkan

175 cc susu cair

1 sdm margarin

 

Cara Membuat :

1.Aduk gula dan air hangat hingga gula larut, sisihkan.

2.Campur tepung terigu, ragi, garam, dan vanili hingga rata. Buat lubang di tengahnya.

3.Masukkan kuning telur ke dalam lubang, aduk rata sambil dituangi larutan gula, margarin leleh, dan susu cair. Aduk hingga licin. Biarkan di tempat hangat selama 1 jam hingga mengembang.

4.Panaskan cetakan wafel, olesi margarin. Tuangkan adonan wafel. Tutup cetakan, masak hingga matang.

5. sajikan untuk 24 potong.